運営者プロフィール

当サイトをご覧いただき、ありがとうございます！

このサイトを管理・運営している「くまぽん」（ハンドルネーム）といいます。

当サイトでは、手作りパンのレシピやコツ、話題のスイーツの実食レポートなどをお届けしています。

このページでは、管理人くまぽんのプロフィールについて紹介します。

少しでもこのブログに興味を持って、また遊びに来てもらえたら嬉しいです！

趣味のパン・スイーツについて

パン作り、パン屋さん巡り、スイーツを食べるのが好きな子育て中の主婦です。

そして、キッチン用品とレシピ本マニアでもあります。

ソフト系からハード系のパンまで、週に何度もお家で焼いてパン作りを楽しんでいます。

レシピ本マニアでもあり、料理、お菓子、パンを合わせると累計で400冊以上は読んでおります。ウェブ上にある大手レシピサイトのレシピも含め、レシピを比較研究するのが趣味です。

パンに関する本は、売れ筋の初心者向けの本からマニアックな上級者向け、ベーカリーの人向けの専門誌まで読み込んで、自分のレシピ作りに活かしています。

パンが好きすぎて、週の半分位は昼食用に色んなパン屋に買いに行き、パンを楽しんでいます。

初めて購入したパンは、パンの見た目、断面の写真撮影をして、食感や味わいを感じながら考察するのが恒例です。

パンが好きな誰かと「このパンの断面がいいね！」なんて話をするのが夢です。

マニアックすぎる話で、周りに共感してくれる人がいないんです。

常に話題のキッチン用品の情報を探していて、自宅には王道なものからマニアックなものまで一通り持っているキッチン用品マニアです。

スイーツも食べるのが好きで、特にコンビニスイーツは新商品が出るたびに実食しています。

夜、全ての家事を終えたあとに、一人でティータイムをしながら、スイーツを食べて、ほっと安らぐ時間が至福のひと時です。

上の写真は、ブログの投稿用にと初めて写真を撮影した日に、低い高さの机で撮影しようとしたせいで、子ども（赤ちゃん）が何度もやって来て、パンを触ろうとしているところです。笑

カメラを構える間に赤ちゃんが触ろうするので、机から赤ちゃんを離して、カメラを構えての繰り返しで、大変でした…！

なんで自画像がくまの着ぐるみなの？

くまのキャラクターが好きなんです。小物を買うときにくまのイラストがついたものを選びがち。そんなわけで、自画像にくまの着ぐるみを着せてみました。笑

これからどんな情報を発信したい？

・オリジナルレシピで作ったパンの紹介

・パン作りの基礎知識

・パン作りの悩みへの解説

・おすすめキッチン用品の紹介

・おすすめレシピ本の紹介

・話題のスイーツの実食レポート（コンビニ・お取り寄せスイーツ）

大好きなパン作りの情報を中心に、スイーツのレビューも投稿予定です。

趣味でレシピ本とキッチン用品も、これまでかなりの数を読んだり試したりしているので、参考になる情報をお伝えできればと思います！

これからも、パン作りやスイーツ、キッチン用品、レシピ本の情報をどんどん発信していきます！

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